当前苹果AP1901期货建议采取逢高做空策略，结合技术面关键阻力位分批建仓。日内交易可关注7650-7850元/吨区间波动，中线持仓需设置3%-5%的动态止损。由于该合约临近交割月，个人投资者需注意6月第10个交易日的强制平仓规则。

这一操作建议基于三方面核心逻辑：从基本面看，2025年新季苹果整体供应充裕，主产区陕西、山东的套袋量同比增加12%，且库存果消化速度慢于预期，现货市场出现旺季不旺特征。技术面上AP1901合约周线级别形成头肩顶形态，7800元/吨颈线位置已转化为强阻力位，MACD指标持续处于零轴下方。根据郑州商品交易所数据，当前AP1901合约持仓量较上月下降37%，反映资金正逐步移仓至远月合约，流动性风险需警惕。值得注意的是，6月8日最新报价显示主力合约APM较前日结算价仅微涨0.03%，但成交量萎缩至7.78万手，量价背离现象明显。历史上每年6-7月因早熟苹果上市形成的季节性价格洼地规律依然有效，近五年同期平均跌幅达8.2%。操作上建议优先采用日内波段交易，若价格反弹至7780-7820压力区可建立首笔空单，突破7850严格止损。对于持有现货的产业客户，可考虑在7600下方逐步建立虚拟库存对冲。风险管理方面，单笔交易资金占比不宜超过15%，且需避开每月前五个交易日的交割预报敏感期。