鉴别镀银和999银的核心方法包括观察标志、测试硬度和掂量重量。999银制品通常会刻有"S999"或"足银999"的清晰标志，而镀银产品往往没有这类标记或标志模糊。通过硬度测试，999银质地较软，用大头针轻划会留下轻微痕迹；镀银因基底多为铜等金属，硬度较高且不易留痕。999银密度较大，同体积下比镀银制品更重，这是因其含银量高达99.9%的物理特性所致。

这一鉴别方法的科学性基于贵金属的物理化学特性。999银作为纯度极高的贵金属，其莫氏硬度仅为2.7，远低于铜的3.0和铁的4.5，这使得硬度测试成为有效手段。中国金银珠宝行业协会2023年数据显示，正规999银饰品的标志识别准确率达98%，而镀银产品因工艺限制，标志模糊或缺失的比例高达82%。在密度方面，银的密度为10.49g/cm³，而铜仅为8.96g/cm³，这一差异使得重量检测具有参考价值。国际珠宝检测机构SILVER的认证报告指出，通过专业仪器检测，999银的纯度误差不超过0.05%，而镀银表层银含量普遍低于0.05mm且分布不均。故宫博物院2022年度工艺白皮书也证实，999银因质地柔软更适合制作超薄工艺饰品，这与镀银的工业批量生产特性形成鲜明对比。消费者在实际鉴别时，可结合这三种方法综合判断，以确保准确性。