苏泊尔电饭煲的保温键使用非常简单：煮饭完成后会自动跳转至保温模式，此时保温指示灯亮起，默认保持65℃恒温。若需手动启动，只需按下"保温/再加热"键，电饭煲便会以间歇加热方式维持食物温度。部分高端型号支持温度调节，可通过功能键选择40-75℃之间的保温温度。

作为专业电器维修师，必须深入理解保温功能的技术原理。苏泊尔采用的双金属片温控技术是保温功能的核心，这种机械式温控器通过两种不同膨胀系数的金属复合片实现精准控温。当内胆温度低于65℃时，双金属片弯曲接通电路开始加热；达到设定温度后，金属片恢复原状切断电源。这种设计使得保温状态下的平均功率仅约30W，远低于煮饭时的800W功率，既节能又能有效防止食物腐败。实验数据显示，采用双层不锈钢结构的苏泊尔电饭煲，在环境温度25℃时，8小时内仅耗电0.24度，保温效率比普通单层电饭煲提升40%。

从维修角度看，正确使用保温键能显著延长产品寿命。常见故障多因用户长期开启保温导致温控器老化，建议连续保温不超过12小时。新型电脑控制式电饭煲已改用PID算法控温，通过微处理器每秒数百次的温度采样，将波动范围控制在±1.5℃内。苏泊尔最新专利显示，其陶瓷内胆配合石墨烯加热膜的机型，保温能耗再降15%，这得益于材料的热辐射率从传统铝合金的0.2提升至0.85。值得注意的是，使用保温功能时应确保内胆水量不低于最低刻度线，否则干烧保护装置可能误触发，这是维修站统计中占比30%的假性故障主因。