麻黄作为传统中药材，其核心化学成分是以和伪为主的生物碱类物质，两者合计占比可达总生物碱的60%-90%。此外还含有甲基、去甲等微量生物碱衍生物，以及黄酮类、挥发油、多糖、有机酚酸等非生物碱成分。其中（C10H15NO）作为主要活性成分，其化学结构属于仲胺类有机胺衍生物，与伪互为立体异构体。

从植物化学与药理学研究来看，麻黄科植物草麻黄、中麻黄和木贼麻黄的干燥草质茎中，生物碱含量通常在0.5%-2%区间浮动。中国药典明确规定盐酸和盐酸伪为质量控制的指标成分，这从法定标准层面确认了二者在麻黄化学成分体系中的核心地位。现代分离技术表明，与伪的理化性质存在显著差异：伪因能形成分子内氢键，其碱性（pKa 9.74）强于（pKa 9.58），且水溶性低于。这种特性差异被应用于两者的提取分离工艺，例如草酸难溶于水而草酸伪易溶，该特性成为工业分离的重要依据。

在非生物碱成分方面，研究证实麻黄含有多达100余种化合物。黄酮类成分如麻黄宁等具有抗氧化活性，多糖类物质显示免疫调节作用，这些成分与生物碱共同构成麻黄的药效物质基础。值得注意的是，作为拟交感神经物质，其化学结构与前体类似，这是导致麻黄及其制品需严格管控的关键因素。毒理学研究显示，当麻黄生物碱含量超过2%时，可能引发心动过速、高血压危象等严重不良反应，这也解释了为何各国药典均对麻黄中生物碱含量设定了明确上限。

从法律视角看，麻黄化学成分的特殊性直接关联到药品监管政策。由于可作为毒品制造原料，我国对含类复方制剂实行专库管理、电子追溯等严格措施。在司法实践中，麻黄相关案件的鉴定要点往往聚焦于生物碱含量测定及化学结构确认，这要求法律工作者必须准确把握麻黄化学成分的专业知识。当前学界对麻黄化学组分的研究仍在深化，最新文献已鉴定出60余种麻黄属植物含有超过100种活性成分，这种复杂性使得麻黄在医药、法律等领域的标准化管理面临持续挑战。