采购产品属于什么费用取决于其具体用途和性质。通常情况下，采购产品的费用可以分为直接费用和间接费用两类。直接费用是指那些可以直接归属于特定产品或服务的费用，如原材料成本；间接费用则是指不能直接归属于特定产品或服务的费用，如办公用品采购费用。

采购产品的会计分类对于企业的财务管理至关重要。根据会计准则，采购费用主要包括购买商品或服务的成本、运输费、装卸费、保险费等。这些费用应当根据其性质和用途，合理地分配到相应的会计科目中。对于直接与采购商品相关的费用，如运输费、装卸费、保险费等，通常计入"存货成本"科目。这是因为这些费用直接增加了存货的价值，属于存货成本的一部分。而与采购活动相关的其他费用，如采购人员的工资、差旅费等，则应计入"管理费用"科目，因为这些费用属于企业的日常管理费用，不直接增加存货的价值。

在实际业务中，采购费用的处理还需要考虑企业的纳税性质。如果企业为一般纳税人，支付采购费时需要将增值税进项税额单独列示；如果企业为小规模纳税人，则不需要单独列示增值税进项税额。采购费用的分配方法也有多种，常见的有按材料的买价或重量进行分配。计算公式为：采购费用分配率=实际发生的采购费用÷材料的买价或重量；某种材料应分担的采购费用=该材料的重量或买价×采购费用分配率。

从成本会计的角度来看，采购费用还可以按照成本性质分为固定成本和变动成本。固定成本如采购部门的办公费用，变动成本如随采购量变化的运输费用。了解这些分类有助于企业更好地进行成本控制和预算管理。采购费用的合理分类和核算也是企业进行财务分析和决策的重要基础，能够帮助企业优化采购流程，降低采购成本，提高经营效率。

在实务操作中，企业应当根据自身的业务特点和会计准则的要求，制定适合的采购费用分类和核算方法。这不仅关系到企业财务报表的准确性，也直接影响企业的税务处理和经营决策。会计人员需要充分理解采购费用的性质和分类原则，确保会计处理的合规性和准确性。