分步成本法是以产品生产步骤为成本计算对象归集生产费用、计算产品成本的方法。其核心特点包括按生产步骤归集与分配费用、成本计算期与会计报告期一致、需进行生产费用在完工产品与在产品之间的分配。该方法适用于大量大批多步骤生产且管理上要求分步骤核算成本的企业，如纺织、冶金、化工等行业。

分步成本法之所以成为多步骤生产企业的首选核算方法，主要基于其独特的适用性与技术优势。从生产特征来看，该方法针对连续式多步骤大批量生产设计，例如冶金行业需经历选矿、焙烧、熔炼等多道工序，纺织业需完成开清棉、梳棉、精梳等系列流程。这类生产过程具有步骤关联性强、半成品可单独计量等特点，分步法通过按步骤设置成本明细账，能精准追踪各环节资源消耗。在管理需求层面，当企业需要对外销售半成品（如糕点厂的蛋糕胚）或深度控制各步骤成本时，分步法提供的分步骤成本数据成为决策关键依据。其技术实现上采用约当产量法分配在产费用，通过计算半成品等效完工量确保成本分摊准确性。与品种法、分批法相比，分步法独有的步骤间成本结转机制，既反映半成品价值转移，又满足最终产品成本汇总需求。实务中发展出综合结转与分项结转两种模式：前者简化核算但需成本还原，后者保持明细项目但增加工作量。国际管理会计体系（如CMA）将其列为制造业核心核算工具，特别适用于同类产品连续生产的场景，如饮料罐装、汽车组装等标准化流水线。我国《企业产品成本核算制度》明确要求复杂生产企业采用分步法，以匹配其工序分离、成本递延的产业特性。通过部门级成本中心设置与分步成本报告，企业能快速定位异常消耗环节，实现从成本核算到成本控制的闭环管理。