2025年1-3月我国冻肉进口量达164.6万吨，其中鲜冷冻猪肉进口约26.3万吨。预计全年进口量将延续下降趋势，主要受国内冻品增量与高关税政策双重影响。

这一预测基于三个核心数据支撑：海关数据显示2025年第一季度肉类（含杂碎）进口总量同比下降2%，延续了2024年30.8%的降幅趋势。其中3月单月进口54.8万吨，同比微降0.1%，显示进口收缩态势持续但趋于平缓。2024年鲜冷冻猪肉进口量已降至105.1万吨的历史低位，仅占国内产量1.84%，前三大来源国西班牙、巴西、加拿大合计占比57.4%，美国占比不足7%。第三，2025年4月起我国对美猪肉关税从84%提升至125%，叠加玉米等饲料原料135%的关税，进一步抑制进口需求。

市场结构性变化尤为显著：巴西凭借成本优势占据23%进口份额，其猪肉到岸价较西班牙低18%但脂肪含量更高，成为连锁餐饮首选；西班牙则以品质溢价守住19%高端市场份额；俄罗斯因地缘优势异军突起，2025年一季度对华出口激增300%。国内方面，冻品猪肉产能扩张预期明显，部分企业冷库周转率提升15%，这将进一步替代进口需求。

从产业链视角看，冻肉进口收缩反映三个深层趋势：一是养殖业疫病防控取得进展，2024年三类主要疫病病死率降至18%；二是饲料成本传导压力显著，2025年Q1玉米价格上涨6.59%推高自繁自养比例；三是消费升级促使冷鲜肉替代加速，2023年冷冻猪肉占行业规模66.2%的格局正在重塑。未来进口冻肉或将更多承担品种调剂功能，而非规模补充。