辨别黄金真伪主要通过观察外观、测试物理特性和验证专业标识三个核心步骤。真黄金具有均匀的金黄色泽，表面光滑无瑕疵，刻有清晰的成色标记如“Au9999”。用磁铁测试无吸附反应，密度约为19.32克/立方厘米，且硬度较低，可用指甲留下轻微划痕。正规金条或首饰需附带权威机构（如国家金银饰品质量监督检验中心）的鉴定证书。

这一方法的科学依据源于黄金的物理化学特性。黄金作为惰性金属，其密度（19.32g/cm³）远高于常见仿制品如铜（8.96g/cm³）或银（10.49g/cm³），通过排水法测量密度可有效筛查假货。磁性测试则基于黄金的抗磁性，而假冒品常含铁、镍等磁性物质。2023年深圳水贝市场调查显示，假黄金多采用“金包银”或镀铜工艺，其颜色与真金差异可通过光谱分析仪检测。专业机构如上海黄金交易所的检测数据显示，真黄金的电阻率（21.62nΩ·m）显著低于合金，导电性能差异可达2.3%，这也是电子工业偏好高纯度黄金的原因。

投资黄金时，纯度直接影响价值。例如，9999黄金（99.99%纯度）较999黄金（99.9%）每克溢价0.7-1.2%，且机构投资者持仓占比更高。2025年Pamp Gold的纳米提纯技术使金条纯度达99.999%，其区块链溯源系统进一步保障真实性。消费者若缺乏辨别能力，可能遭遇“偷金”陷阱，如山东警方2025年破获的“金包银”诈骗案，涉案金额巨大。结合物理检测与专业鉴定，是保障黄金投资安全的必要手段。