理财产品的利息收入主要通过"投资收益"科目进行会计核算。根据理财产品类型不同，具体账务处理可分为以下三种情况：一是保本型理财产品，利息收入需缴纳增值税，会计分录为借"银行存款"、贷"投资收益"和"应交税费-应交增值税"；二是非保本型理财产品，利息收入免征增值税，会计分录为借"银行存款"、贷"投资收益"；三是短期理财产品，通常通过"交易性金融资产"核算，利息确认时借"应收利息"、贷"投资收益"，实际收到时借"银行存款"、贷"应收利息"。

这一会计处理方式的依据主要来自财政部和国家税务总局的相关规定。根据财税[2016]140号文，只有合同中明确承诺保本的理财产品收益才需要缴纳增值税，非保本型理财产品的收益不属于利息性质收入。在会计准则层面，《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》明确将理财产品区分为交易性金融资产、持有至到期投资和可供出售金融资产三类。其中交易性金融资产适用于短期持有、以赚取差价为目的的理财产品，其利息收入计入投资收益科目；持有至到期投资适用于有固定到期日且企业有意愿和能力持有至到期的理财产品；可供出售金融资产则适用于持有意图不明确的理财产品。

从实务操作看，银行理财产品利息的会计处理还需注意三个关键点：一是购买时的初始计量，通常按公允价值入账，相关交易费用直接计入当期损益；二是持有期间的利息确认，应按实际利率法计算利息收入；三是到期赎回时的差额处理，应将取得价款与账面价值的差额计入投资收益。对于结构性存款等特殊理财产品，若其本金保障但收益浮动，仍需按保本理财产品处理利息收入。

专业数据显示，2024年我国银行理财市场规模达30万亿元，其中约60%为非保本浮动收益型产品。这意味着大多数理财产品的利息收入可享受增值税免税政策。会计师事务所的审计实务表明，理财产品利息收入的正确分类和税务处理是企业财务合规的重要环节，错误处理可能导致补缴税款和滞纳金风险。建议企业在处理理财产品利息时，应仔细审查产品合同条款，准确判断产品类型，并咨询专业税务顾问意见，确保会计处理和税务申报的合规性。