钢铁材料是以铁元素为基础组成的金属材料统称，主要包括生铁、粗钢和钢材三大类。其中生铁含碳量大于2%，分为炼钢生铁和铸造生铁；粗钢是冶炼后未经塑性加工的中间产品，按冶炼方式可分为转炉钢、电炉钢等；钢材则是粗钢经轧制、锻造等工艺形成的最终产品，包括型材、板材、管材和金属制品四大类。铁合金虽在统计上归为原材料，但其作为脱氧剂和合金添加剂也属于钢铁工业重要衍生品。

这一分类体系具有明确的工业标准和技术依据。从产业链看，铁矿石经高炉冶炼生成生铁，生铁通过转炉或电炉冶炼形成粗钢，粗钢再经轧制等工艺加工为各类钢材，构成完整的生产链条。国家统计局《中国钢铁工业生产统计指标体系》明确将生铁、粗钢、钢材列为三大基础产品，而铁合金因其工艺用途被列为辅助原料。行业实践表明，钢材作为终端产品占比最高，2023年我国钢材产量达13.6亿吨，占粗钢转化量的98%以上。从材料特性分析，生铁含碳量2%-4.3%使其硬度高但脆性大，适合作为炼钢原料；粗钢通过调整碳含量（0.02%-2.11%）和合金元素可获得不同性能；钢材则通过热处理和塑性加工满足建筑、机械、汽车等下游需求。国际钢铁协会数据显示，全球钢材消费中建筑用钢占比52%，制造业用钢占31%，这种应用结构进一步验证了钢材作为核心终端的地位。当前在双碳目标下，再生钢铁原料作为铁矿石替代品，其国家标准GB/T 39733-2024的修订更凸显了钢铁材料分类体系对资源循环的指导价值。