茅台股份的核心酒类产品主要包括贵州茅台酒系列（如飞天茅台、五星茅台、生肖茅台）、陈年茅台酒系列（15年/30年/50年）、茅台1935、汉酱、茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅、贵州大曲、仁酒等嫡系品牌。这些产品覆盖了高端、次高端及中端市场，形成完整的酱香酒产品矩阵。其中飞天茅台作为旗舰产品，年营收占比超60%，而茅台1935作为千元价格带战略单品，2022年上市首年即创下50亿元级营收。

茅台股份的产品体系构建源于其"133战略"品牌布局：1个世界级核心品牌（贵州茅台酒）、3个全国性战略品牌（茅台王子酒、迎宾酒、赖茅）、3个区域性重点品牌（汉酱、仁酒、贵州大曲）。这种分级策略既保障了主品牌的高端形象，又通过子品牌实现市场渗透。从财务数据看，2024年茅台系列酒营收突破200亿元，同比增长40%，其中茅台1935和汉酱贡献主要增量。产品差异化方面，飞天茅台采用传统53度酱香工艺，汉酱独创51度绵柔酱香，茅台王子酒以"平价飞天"定位抢占大众市场。值得注意的是，茅台嫡系产品均产自茅台镇核心产区，共享"三高三长"工艺（高温制曲/堆积/馏酒，长周期/长贮存/长陈酿），这与集团其他子公司开发的系列酒存在本质区别。近期推出的"走进系列"国际版（希腊/意大利/英国/法国/日本）进一步拓展文化茅台内涵，5款新品预计将带动2025年海外营收增长15%以上。在产品生命周期管理上，茅台采取"限量控价"策略，如生肖茅台每年限量发行，陈年酒仅占总产量的3%，这种稀缺性运营使得主力产品终端溢价率长期保持在20-30%。从投资视角看，茅台嫡系产品矩阵已形成"飞天引领+腰部发力"的良性结构，2024年系列酒毛利率达65.2%，较2021年提升12个百分点，印证产品结构优化成效。