瑞安作为浙江温州的县级市，物产资源丰富且特色鲜明，其中最具代表性的三大农产品是陶山甘蔗、高楼杨梅和湖岭牛肉干。陶山甘蔗皮薄质脆、汁多味甜，2023年11月获国家地理标志证明商标，种植面积达5000亩，年产值超亿元，2024年首次出口韩国。高楼杨梅栽培历史超500年，主栽品种东魁梅果大肉细，年产量5000吨，年销售额1亿元，通过国家无公害认证并出口欧洲。湖岭牛肉干制作技艺入选瑞安非遗，年销售额7亿元，形成养殖、加工、销售全产业链。

从农业经济价值看，这三类产品具有显著优势。陶山甘蔗作为全国名特优新农产品，2024年纳入浙江省第四批名优"土特产"名单，其金潮港流域种植区被列为省级绿色农田示范项目。高楼杨梅种植面积达1.7万亩，占全镇38个行政村的主导产业，2000年被命名为"杨梅之乡"，多次在省市评比中获奖。湖岭牛肉产业通过电商直播转型为网红食品，配套建设牛文化博物馆、露营基地等农旅设施，形成"美食+旅游"的融合发展模式。这三类产品年产值合计近10亿元，占瑞安农业产值的显著比重。

产业政策支持方面，瑞安市通过多重举措推动特色农业发展。2024年新建改造高标准农田1.6万亩，其中陶山镇项目纳入省级示范；建设11个水稻病虫害绿色防控示范区，推广配方肥4500吨；发布128个农业主导品种和56项主推技术。湖岭牛肉和高楼杨梅2025年入选省级名优"土特产"，与早前入选的花椰菜、甘蔗构成四大省级农业品牌。市还推动瓯凯奶牛场等畜禽规模场标准化创建，为牛肉产业提供优质原料。

从市场前景分析，这三类产品具备持续增长潜力。陶山甘蔗2024年获得地理标志后实现首次出口，打开国际市场；高楼杨梅通过合作社模式扩大种植规模，38个行政村成立31家专业合作社；湖岭牛肉依托电商平台年销售7亿元，产品覆盖全国。相比其他农产品，这三类产品产业链更完整，陶山甘蔗形成22家合作社和60余家加工企业，湖岭牛肉建立从养殖到销售的闭环体系，高楼杨梅实现鲜果销售、深加工和旅游采摘多元经营。根据2024年浙江省农业产业简报，温州地区特色水果和畜产品产值增速高于全省平均水平，表明区域优势明显。

综合来看，陶山甘蔗、高楼杨梅和湖岭牛肉干作为瑞安农业的"金名片"，兼具历史底蕴、产业规模和经济效益，在政策扶持和市场认可双重驱动下，未来有望持续提升品牌价值和市场份额，成为乡村振兴的重要支柱。