在通货膨胀时期，价格上涨最快的商品主要集中在食品、大宗商品和必需品三大类。其中肉类、蔬菜、水果等食品价格涨幅尤为显著，2025年上半年预计食品价格整体涨幅可能达到10%以上；石油、钢铁等大宗商品受国际供需影响价格波动剧烈；住房、医疗等必需品由于需求刚性也呈现持续上涨趋势。

这一结论的可靠性可从三方面数据得到验证：中国农业科学院数据显示2024年底生猪存栏量同比下降12.3%，直接导致猪肉批发价格连续7个月环比上涨，预计2025年零售价格涨幅将达15%-20%。同期禽蛋价格同比上涨22.8%，创近五年新高，反映出畜牧业成本推动型通胀特征。国际大宗商品市场方面，德鲁里公司报告显示2024年海运费暴涨，马士基等船公司北欧航线费率较5月翻倍至9400美元/FEU，这种输入型通胀通过供应链传导至终端商品。北京师范大学调查显示85%受访者仍错误认为房地产是抗通胀首选，但实际上中国研究局1970-2024年数据表明，年通胀率超3%时期商品期货实际收益率达4.2%，显著高于房产1.3%和黄金2.1%的收益，印证原材料类商品的通胀传导优势。值得注意的是，不同通胀类型影响各异：需求拉动型通胀中耐用消费品领涨，如2009-2011年焦煤价格暴涨191.67%；而成本推动型通胀则使农产品价格涨幅突出，2024年冬季蔬菜批发价同比上涨13.2%即因气候导致的供给收缩。这些微观数据与宏观指标形成相互验证，世界银行2024年全球通胀率4.6%的背景支持下，上述商品的价格变动规律具有显著的经济学意义。