马鞍乡位于汉江下游，属典型的亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛。年平均气温约18℃，无霜期长达255天，年降水量在1200毫米左右。这种气候条件非常适宜水稻、小麦等农作物的生长，也使当地成为著名的"鱼米之乡"。境内自然资源丰富，拥有3.975万亩耕地，森林覆盖率高，盛产小龙虾、螃蟹等水产品。近年来通过汉江干堤整险加固工程，防洪能力得到显著提升。

马鞍乡的气候特征主要体现在三个方面：首先是显著的季风性，冬季受北方冷空气影响，夏季受东南季风控制，春秋两季过渡明显；其次是雨热同期，全年降水量的70%集中在4-9月，与高温期基本重合，有利于农作物生长；第三是年际变化较大，容易出现旱涝灾害。根据当地气象站数据，极端最高气温可达39℃，极端最低气温可达-5℃。这种气候条件下，当地形成了以水稻为主的双季耕作制度，冬季可种植油菜、小麦等作物。在自然资源方面，马鞍乡不仅拥有肥沃的耕地，还分布着众多水库、池塘，水域面积达1980亩，为发展特色水产养殖提供了良好条件。近年来，当地重点发展了小龙虾、螃蟹等特色养殖业，形成了完整的产业链。在防洪方面，经过系统治理的汉江干堤已能抵御较大洪水，2024年成功经受了几次洪峰考验，保障了3.2万居民的生命财产安全。这些优势使马鞍乡逐步发展成为集农业生产、特色养殖、生态旅游为一体的综合性乡镇。