青岛市区内最著名的香樟树集中分布在香港花园广场和即墨古城两地。其中香港花园广场的两棵香樟树尤为突出，它们于2002年从南方移栽至此，已安全度过22个冬天；而即墨古城财神庙旁的古樟树则因挂满祈愿牌成为网红打卡点。西海岸新区部分主干道也有成排香樟树，冬季会采取包裹树干的特殊防寒措施。

从植物地理学角度看，香樟作为典型亚热带常绿乔木，其自然分布北界原本止于秦岭-淮河一线。青岛地处北纬36度，比传统分布区高约6个纬度，能成功引种香樟实属生态奇迹。香港花园的香樟树在2021年超强寒潮中虽遭遇冻害，但夏季仍能萌发新枝，证明其已形成独特的抗寒适应性。气象数据显示，青岛年平均气温12.7℃，冬季极端低温可达-15℃，而香樟仅能短期耐受-10℃低温。当地园林部门通过选择避风向阳的栽植位置、冬季包裹保温棉等精细化管护措施，创造了香樟存活的微气候环境。值得注意的是，这些香樟均移植自长江以南地区，苗木筛选时优先采用抗寒性较强的实生苗而非扦插苗，其发达的直根系能更好适应北方冻融交替的土壤环境。从物候观测来看，青岛香樟的展叶期比原生地晚15-20天，落叶期则早10天左右，这种生长节律调整也是其适应寒冷的表现。目前全市露天栽培的香樟约千余棵，主要分布在市南区和西海岸新区，其中树龄超过20年的仅香港花园两棵，它们已被视为研究树木气候适应性的活体标本。未来随着城市热岛效应加剧和耐寒品种选育，香樟在青岛的栽培范围或将继续北扩。