禹南星的主产区集中在禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡等19个乡镇的现辖行政区域。这一区域因独特的地理环境和气候条件，成为禹南星道地药材的核心产地。

禹南星作为禹州市的地理标志产品，其品质优势与当地的自然禀赋密不可分。从地理位置看，禹州市位于河南省中部，地处伏牛山余脉与豫东平原过渡带，海拔在100-300米之间，形成了适宜中药材生长的缓坡地形。气候方面，该区域属暖温带大陆性季风气候，年平均气温14.4℃，无霜期长达210天左右，年降水量约700毫米，这种气候特点既能满足禹南星生长所需的充足光照和水分，又避免了高温高湿引发的病虫害。土壤条件尤为独特，产区多为褐土和潮土，土层深厚，富含有机质和矿物质元素，特别是钾、钙、镁等中微量元素含量适中，为禹南星有效成分的积累提供了理想的土壤环境。历史文献记载，禹州自明清时期就是全国四大中药材集散地之一，"禹州药会"和"禹州中药材加工炮制技艺"分别被列入国家级、省级非物质文化遗产名录，这从侧面印证了当地中药材种植的悠久历史和深厚底蕴。现代研究表明，禹南星中的生物碱、黄酮类等活性成分含量明显高于其他产区，这与当地昼夜温差大、光照充足的气候特点直接相关。禹州市近年来将中医药产业作为三大主导产业重点培育，通过建立道地药材种植基地、实施规范化种植技术等措施，进一步巩固了禹南星的品质优势。目前，禹州市中药材种植面积已达20.57万亩，其中禹南星作为主要品种之一，其产量和品质在全国同类产品中居于领先地位，不仅畅销国内，还远销海外市场。专业机构检测显示，禹南星中的主要药效成分虎掌南星皂苷含量稳定在3.2%-3.8%之间，高于药典标准要求，这充分证明了禹州产区在禹南星种植方面的独特优势。