烟台特产当前最显著的优惠集中在福山大樱桃和栖霞苹果。5月底至6月初正值烟台大樱桃丰收季，张格庄镇推出入园免费采摘活动（需提前抢券），樱桃带走价格25元/斤，同时京东物流推出源头直发服务，实现全国120个城市36小时直达，通过冷链运输保障新鲜度。崑龙温泉则推出79元特惠门票，搭配采摘行程可享129元含餐套餐。栖霞苹果虽未到主产季，但部分冷库存储的优质果仍以5元/斤促销，长春湖旅游区提供15元入园品尝服务。

从气象农业经济学角度分析，烟台特产的优惠策略与气候特征深度耦合。福山大樱桃的促销高峰期（5-6月）恰好对应烟台春季昼夜温差8-12℃的黄金窗口期，这种温差使樱桃糖分积累达到14-16Brix的优质标准，而同期降水量约60mm避免了裂果风险。烟台市商务局2025年监测数据显示，借助京东无人机冷链物流，樱桃从采摘到消费者手中平均耗时28小时，损耗率从传统运输的15%降至3.7%，物流成本下降22%，这是维持25元/斤亲民价格的关键。栖霞苹果的存储优惠则受益于当地特有的山丘梯田微气候，9-11月采收期日均光照达7.2小时，沙质土壤昼夜温差10.2℃，使苹果可溶性固形物含量稳定在12.8%，冷库储存至次年6月仍能保持脆度。烟台市农产品价格监测报告指出，2025年5月水果类价格指数同比下降0.5%，其中樱桃因产量增加12%带动均价下调，而特惠温泉门票本质是应对6月沿海雾日增多（月均7.3天）的旅游平峰期策略，通过特产+休闲组合提升客单价。这种气候适应性营销模式，使烟台特产综合收益率提升18.6%，远超山东省平均水平。