目前胜芳松花蛋的市场零售价约为2.5元至3元每个。京东平台显示，20个装的礼品盒售价约58元，折合单价2.9元；而专业食品价格平台显示，单个零售价在2.5元至3元区间波动。

这一价格定位主要受三方面因素影响：首先是原材料成本，2025年5月底全国鸡蛋均价为3.04元/斤，河北产区价格更低至2.95元/斤，为松花蛋加工提供了成本优势。其次是传统工艺溢价，胜芳松花蛋需经九道工序、三个半月恒温腌制，这种非物质文化遗产级别的工艺使其单价较普通皮蛋高出约30%。再者是区域供需特性，作为霸州"美食三绝"之首，其年产量受限于传统缸腌工艺，而京津地区高端餐饮需求持续旺盛，形成稳定价格支撑。从历史数据看，该产品价格波动小于鲜蛋市场，2024年12月至2025年5月间始终维持在2.5-3元区间，展现出较强的抗周期特性。这与普通鸡蛋价格的剧烈波动形成鲜明对比，例如2024年春节前后鲜蛋价格曾从3.1元/斤飙升至5.2元/斤，但同期松花蛋价格仅微调0.2元左右。值得注意的是，不同销售渠道存在明显价差：电商平台礼品装单价可达3.5元，而产地直批价可低至2.3元，建议消费者根据实际需求选择采购方式。从品质维度看，符合"京彩"标准的特级品价格稳定在3元以上，而普通商用级产品常见于2.5元区间，这种分级定价策略既保障了传统工艺的溢价空间，也满足了不同消费层次的需求。未来价格走势方面，考虑到河北蛋鸡存栏量同比增加6.4%，原材料供应充足，预计下半年价格将保持稳定，但需关注中秋国庆双节前的季节性上涨可能性。