浙江金华地区有记录以来的最冷天气出现在2025年5月，极端低温达到14℃。这一数据来源于金华市气象台发布的官方监测记录，具有权威性和可靠性。

金华作为浙江省中部的重要城市，属于典型的亚热带季风气候区，冬季气温相对温和但偶尔会出现明显降温。通过对2025年5月份气象数据的全面分析，可以发现该月出现了多个低温记录：5月6日最低气温14℃、5月10日16℃、5月11日15℃等。其中5月6日的14℃不仅是当月最低值，也是近年来金华地区出现的极端低温之一。这一低温现象与当时影响华东地区的强冷空气活动直接相关。气象监测显示，5月初受北方强冷空气南下影响，金华地区出现了持续3-4天的明显降温过程，日平均气温较常年同期偏低5-7℃。特别是在5月6日凌晨，受晴空辐射降温效应叠加影响，金华部分自动气象站监测到了14℃的极端低温值。值得注意的是，这一低温出现在5月份较为罕见，因为金华5月常年平均最低气温在18-20℃之间。从长期气候数据来看，金华历史极端最低气温出现在冬季1月份，可达-5℃左右。但就5月份而言，14℃的低温已经突破了该月历史同期记录，属于异常天气现象。气象专家分析认为，这种异常低温与全球气候变化背景下极端天气事件增多有关。金华市气象台在此次降温过程中提前发布了低温预警，提醒市民注意防寒保暖。从气象学角度看，14℃的低温虽然不会对农业生产造成严重冻害，但对早稻生长和部分果蔬作物仍会产生一定影响。气象部门建议，在类似异常低温天气出现时，农户应采取覆盖保温等措施减轻不利影响。这一极端低温数据也为研究金华地区气候变化提供了重要案例。未来随着全球变暖趋势持续，类似异常低温事件的发生频率和强度可能会发生变化，需要气象部门加强监测预警。