晚稻从播种到抽穗一般需要90-100天。以南宁市宾阳县为例，当地晚稻于7月12日播种，7月25日移栽，按照水稻生长规律推算，其抽穗期通常在10月中下旬，整个播种至抽穗过程约持续95天左右。

这一结论基于对水稻生育阶段的科学研究与实际种植数据的综合分析。水稻生长可分为营养生长和生殖生长两大阶段，其中营养生长期包括秧苗期和分蘖期，生殖生长期则以孕穗期为分界点。根据农业气象观测数据，晚稻全生育期一般为155-170天，其中播种至抽穗约占60%的时间。具体而言，晚稻秧苗期通常为13-15天（如宾阳县实际移栽时间为播种后13天），移栽后需要经历返青期5-7天，随后进入持续30天左右的分蘖期。拔节孕穗期是决定抽穗时间的关键阶段，该时期约需30天，且与无效分蘖期存在15天的重叠。值得注意的是，抽穗前10天为幼穗分化关键期，此时水稻对温度、光照等气象条件极为敏感。中国气象局研究表明，晚稻抽穗灌浆期通常需要40-45天，由此倒推可知抽穗前的生长期应在100天左右。不同地区因气候差异会存在5-10天的浮动，例如华南双季稻区因积温较高，生育期可能缩短至90天；而长江流域可能延长至105天。种植实践中，农户常通过调整播期来适配当地气候特征，如将抽穗期安排在日均温25-28℃的时段，既可避免高温热害导致的花粉败育，又能保证充足的灌浆时间。2024年嘉兴晚稻种植数据显示，采用优质晚熟品种配合精准灌溉技术，可使抽穗期提前3-5天，这进一步印证了栽培措施对生育周期的影响。综合权威机构观测与田间实践，晚稻播种至抽穗90-100天的结论具有充分的科学依据和实证支撑。