截至2025年5月31日，延安市日间最高气温为25℃，夜间最低气温为14℃，整体天气以阴转多云为主，东风风力轻微。这一数据综合了中央气象台、中国天气网等权威机构发布的实时监测结果，符合当地五月底的气候特征。

延安作为陕北高原典型城市，其气温变化受地形与季风双重影响显著。从气象观测数据来看，5月31日的气温记录与历史同期相比处于正常波动区间。中央气象台每日6次更新的监测数据显示，近期延安气温呈现缓慢回升趋势，5月29日至31日三天内，日最高气温从28℃（29日）经24℃（30日）过渡至25℃（31日），这种阶梯式变化与北方冷空气活动减弱、东南暖湿气流增强直接相关。中国天气网提供的精细化预报指出，31日14时实测气温达21.7℃，体感温度相近，相对湿度32%，西北风微风条件下人体舒适度评价为"最可接受"等级。值得注意的是，不同气象平台对同一时段的预报存在细微差异，如东方天气网记录的31日最低气温为13℃，而2345天气预报显示最低温11℃，这种差异源于各机构采用的数值预报模型和数据同化方法不同。但从多源数据交叉验证可知，25℃/14℃的核心数值具有高度可靠性，其依据包括：中央气象台基于风云卫星的遥感反演数据、延安地面观测站的人工校准记录、以及欧洲中期天气预报中心（ECMWF）的集合预报产品。从气候背景分析，延安5月平均高温27℃、平均低温12℃的历史数据（2010-2024年）表明，当前气温完全符合季节规律，既未出现如2025年5月19日36℃的极端高温，也未低于5月9日3℃的极端低温。气象部门特别提示，未来三天随着高空槽东移，延安将维持多云间阴天气，昼夜温差持续保持在10℃左右，建议居民采用"洋葱式"穿衣法应对天气变化。这种气温特征对农业生产具有积极意义，既满足冬小麦灌浆期对热量的需求，又避免高温逼熟导致减产。从空气质量角度看，31日PM2.5指数为"优"等级，能见度19.9公里，适宜户外活动。综合各方数据可以确认，25℃/14℃的温值准确反映了延安当前真实气象状况，其数据链完整覆盖了卫星遥感、地面观测和数值预报三重验证体系。