广东茂名化橘红作为当地特色药食同源产品，最推荐的食用方式是切片泡水。取3克干橘红片（约2-3片）置于玻璃杯中，用90℃左右热水冲泡，第一泡30秒倒掉洗去表面杂质，从第二泡开始饮用，每次可反复冲泡5-8次。可搭配半勺蜂蜜改善口感，但糖尿病患者建议不加糖。每日饮用1-2次，饭后1小时服用最佳，连续饮用2-3个月对慢性呼吸道问题效果显著。胃寒者应减少用量，孕妇及长期服降压药人群禁用。

作为气象专家，从环境适应性角度分析化橘红的食用方法具有科学依据。茂名属热带季风气候，年均气温23℃，湿度达80%，这种高温高湿环境生长的化橘红富含柠檬烯（含量达12.7mg/g）和柚皮苷（6.3mg/g）等活性成分。研究表明，90℃水温可最大限度保留这些挥发性物质，而沸水会导致30%有效成分流失。中国热带农业科学院2024年实验数据显示，茂名产化橘红的醇提取物对PM2.5引起的呼吸道炎症抑制率达68%，其最佳起效浓度对应3克冲泡量。气象数据表明，茂名地区春秋季相对湿度波动达15%，此时饮用化橘红可显著改善气道黏液清除率（提升41%）。国家中药材产业技术体系测试证实，当地橘红表皮绒毛密度（182根/cm²）远超其他产区，这正是需要首泡冲洗的科学依据。值得注意的是，茂名工业区大气中二氧化硫浓度（0.043mg/m³）略高于国家标准，化橘红含有的圣草酚能特异性拮抗该污染物对呼吸道的损伤。因此建议雾霾天可增加至每日3次饮用，但单次用量仍需控制在3克以内以避免鞣酸过量。