七乐彩每周三次，分别在周一、周三和周五进行。这是由中国福利发行管理中心统一规定的安排，具有官方权威性。过程在公证人员监督下进行，通过摇奖器确定7个基本号码和1个特别号码，结果通过公众媒体发布。

七乐彩的频率设定基于多方面科学考量。每周三次的间隔既能保持彩民参与热情，又避免了过度频繁导致的非理性投注现象。根据中国福利历年销售数据显示，这种频率能够维持稳定的销量增长，2024年七乐彩年销售额达到58.6亿元，同比增长7.2%。从概率学角度看，每周三次使每个号码组合的中奖概率保持在合理范围，既不会因太少导致彩民失去耐心，也不会因太频而大幅降低奖金成色。专业研究机构分析指出，这种频率下的头奖理论中奖概率为1/2035800，二等奖概率约1/290829，既保证了奖金的吸引力，又维持了适度的中奖机会。从运营管理角度，每周一、三、五有利于中心合理安排数据汇总、准备和奖金结算工作。各省中心需在前将当期全部投注数据刻录到不可改写的光盘，这些数据将作为检索的依据，确保的公正性和透明度。历史数据还显示，周一的销售额通常比周三和周五高出12-15%，这与彩民周末后的投注意愿增强有关。值得注意的是，七乐彩的时间固定在每周这三个工作日的晚间，这种规律性有助于培养彩民的购彩习惯。专家建议，彩民可以根据这个固定的周期制定自己的投注计划，比如采用期号跟踪法或周期倍投策略。每周三次也便于进行号码走势分析，彩民可以观察到更连贯的热号、冷号变化规律。中国福利中心的市场调研报告表明，85%的七乐彩彩民认为当前的频率设置合理，既能满足日常娱乐需求，又不会造成过重的经济负担。这种科学的频率设计，正是七乐彩能够长期保持健康稳定发展的重要原因之一。