根据目前公开信息显示，2025年春节期间体育全国联网乐透型、数字型游戏于1月27日0:00停止销售，2月6日0:00恢复销售。全国联网单场竞猜足球游戏、篮球游戏于1月26日23:00停止销售，2月6日11:00恢复销售。这是遵循国家体育总局体育管理中心发布的官方公告执行的休市安排。

体育的休市和恢复销售时间都是经过严格规划并提前公告的。从历年数据来看，体彩休市主要集中在我国传统节假日期间，如春节和国庆节。2024年国庆节期间，体育全国联网乐透型、数字型游戏于10月1日0:00停止销售，10月5日0:00恢复销售；单场竞猜游戏于9月30日22:00停止销售，10月5日11:00恢复销售。这种休市安排既考虑了节假日特殊时期的市场特点，也保障了购彩者的合法权益。值得注意的是，休市期间纸质即开型体育的销售活动由各省体彩中心根据实际情况决定，这体现了政策执行的灵活性。

从近年数据来看，我国市场呈现稳步增长态势。2024年中国销售总额达6234.86亿元，同比增长7.6%。其中体育机构销售总额为4155.30亿元，同比增长7.9%，占全国销售总额的66.6%。这种良好的发展态势为合理安排休市时间提供了市场基础。休市期间，体育国家客服中心保持部分服务时间，人工服务时间为9:00-17:00，自助语音服务时间则为0:00-24:00，确保购彩者咨询渠道畅通。

在特殊情况下，如2022年上海疫情期间，体育销售工作于4月1日全面暂停，6月1日开始有序恢复。全市销售门店在短短一天内复机率达到94%，除个别特殊情况外，所有销售网点已全部恢复。这种快速响应机制体现了体彩系统应对突发情况的灵活性。哈尔滨市也在2022年8月30日起有序恢复体育销售，采取"合格一个恢复一个"的审慎原则，要求网点签署恢复销售申请书和疫情防控承诺书。

从销售数据来看，2024年1-11月陕西体育销售额为102.36亿元，同比增长12.23%，占该省销售额的57.38%。11月单月体育销售额为9.55亿元，同比增长5.42%，占当月销售额的59.8%。这些数据表明体育在地方市场中占据重要地位，其休市和恢复销售时间的安排直接影响着地方市场的运行。

体育的恢复销售时间遵循严格的公告制度，通常在节假日后立即恢复。这种安排既考虑了市场规律，也保障了购彩者权益。随着市场的持续发展，未来体彩休市和恢复销售机制将更加完善，更好地服务于广大购彩者。