黑鲷鱼的市场价格通常在30-70元/斤之间，具体价格受养殖方式、产地和季节等因素影响较大。养殖黑鲷鱼价格相对较低，约30-40元/斤；而野生黑鲷鱼价格较高，普遍在50-70元/斤。在特殊情况下，如高档餐厅或特定产区，价格可能达到168元/斤。

黑鲷鱼价格的差异主要源于以下几个因素：首先是养殖方式的影响。目前市场上以箱网养殖和陆上池塘养殖为主，养殖黑鲷鱼的生长周期和成本相对可控，因此价格较为亲民。以宁波市场为例，条重600克左右的养殖黑鲷鱼价格稳定在30-40元/斤。其次是野生与养殖的差异。野生黑鲷鱼因产量有限且肉质更为鲜美，价格明显高于养殖品种，如东山岛地区5两以上的野生黑鲷鱼价格可达50-60元/斤。再者是地域因素的影响，沿海城市因运输成本低，价格通常比内陆城市便宜10-20元/斤。最后是季节性波动，节假日前后市场需求增加往往会推高价格。值得注意的是，黑鲷鱼在不同销售渠道的价格差异显著，普通农贸市场价格较为平稳，而高档餐厅可能溢价2-3倍。从长期趋势看，随着养殖技术的成熟和市场供应的增加，黑鲷鱼价格整体呈现稳中有降的态势，但野生品种因资源稀缺仍将保持较高价位。