目前黑腕鱼的市场批发价约为14-17元/斤，零售价普遍在20-27元/斤区间波动。广东地区1斤以上规格统货价达25元/斤，四川成都0.9斤规格更高达26-27元/斤，浙江湖州等地价格相对平稳，维持在20-21元/斤。这种价格差异主要受产区、规格和季节因素影响。

黑腕鱼价格形成机制复杂，需从产业链各环节分析。从养殖端看，广东省作为核心产区，其产量长期占全国主导地位，2025年全省渔业经济总产值目标超4500亿元。江西等新兴产区一季度水产品产量同比增长3.9%，但养殖成本高企制约扩张，其中饲料成本占比最大，45%蛋白含量饲料达13000元/吨。从供需关系看，2025年一季度存塘量同比减少15%，越冬损耗和病害导致大规格鱼稀缺，广东佛山2斤以上上车价8.8-9.3元/斤，浙江湖州3斤以上统货9元/斤，较2024年同期上涨15%-20%。消费端数据显示，全国大部分地区零售价19-20元，塘口价12-13元，但高端餐饮渠道对1.7-1.8斤规格需求旺盛，推动价格达25元高位。价格波动还受节日效应影响，端午节前广东鳜鱼价格剧烈震荡，反映特种鱼市场敏感性。值得注意的是，不同品种价差显著，海鲈鱼批发价高达274元/斤，而大口黑鲈仅17元/斤，说明品种改良对溢价能力的影响。从长期趋势看，随着育种技术进步和冷链物流完善，黑腕鱼价格将更趋合理，但短期内仍将维持高位震荡格局。