浓腥味饵料在垂钓中主要适用于鲫鱼、鲶鱼、黄颡鱼、罗非鱼等鱼种。其中，鲫鱼和鲶鱼对浓腥味饵料的反应最为显著。夏季高温时，虽然传统观点认为应使用清淡饵料，但实践表明，合理使用浓腥饵仍能有效吸引大鱼，尤其在解决小鱼闹窝问题后效果更佳。

浓腥味饵料的吸引力源于其高蛋白含量和特殊气味分子。中国水产科学研究院监测数据显示，鲫鱼在低温期对动物蛋白的需求比常温期高40%，这也是冬季普遍使用腥饵的原因。但夏季同样存在例外情况：2023年鄱阳湖实测表明，当水温处于22-28℃舒适区间时，鲫鱼消化酶活性增强，对富含螺肉、虾粉的腥味饵料摄食频率仍比低温期高35%。鲶鱼作为典型肉食性鱼类，其嗅觉对猪肝、鱼粉等浓腥物质的敏感度达到每升水0.01毫克的检测阈值，这使得浓腥饵成为夜钓鲶鱼的首选。

从饵料构成看，真正有效的浓腥味来自天然原料。市售虾粉中仅约15%采用真实虾肉，其余多为香精调配，这也是"腥钓小"误解的根源。骆马湖2024年对比试验显示，使用含50%真实螺肉粉的饵料时，鲤鱼中钩个体平均比使用香精饵大1.8两。对于土鲮等特殊鱼种，赤尾青与花生饼混合的天然腥味组合，能使两三斤重大土鲮的咬钩率提升3倍。

季节因素也影响腥味效果。虽然"春腥夏淡"是基本原则，但2025年微山湖研究发现：夏季雷雨后2小时内，水体溶氧骤增1.5mg/L，此时添加20%蚕蛹粉的腥香饵，对大鲫鱼的诱聚速度比本味饵快40%。这解释了为什么资深钓手常在夏季备用腥饵——关键在于把握气压突变、水温回落等特殊窗口期。

从生态习性看，不同鱼类对腥味的偏好存在差异。鲤鱼偏爱螺肉腥，青鱼倾向鱼粉腥，而草鱼对发酵玉米的微腥反应最佳。洪泽湖2022年数据表明，针对2公斤以上大个体鱼，复合型腥味（如螺肉+虾粉）比单一腥味的中鱼率提高25%。这也印证了"浓引淡钓"策略的科学性：初期用浓腥聚鱼，后期改用淡腥留鱼。