泡制酒米需要的主料是米类和酒类，辅料则包括甜味剂、香料和诱鱼添加剂。米类通常选择大米、小米、碎米或玉米糁等谷物，酒类以50度左右的高度粮食酒为佳。甜味剂常用蜂蜜、白糖或红糖，香料可添加丁香、山柰等中药材，诱鱼添加剂则包括牛B鲫、氨基酸等商品饵料。这些材料的组合可以根据目标鱼种和季节进行调整。

泡制酒米看似简单，实则蕴含钓鱼人对鱼类习性的深刻理解。米类作为基底材料，不仅提供鱼类的食物来源，其颗粒大小还直接影响留鱼效果。小米颗粒小适合钓鲫鱼等小型鱼，而玉米糁、大米则更适合鲤鱼等大型鱼。粮食酒的选择也至关重要，50度左右的白酒既能有效萃取香料成分，又能长期保存。甜味剂的添加基于鱼类对甜味的偏好，蜂蜜和红糖的天然甜味能显著提升诱鱼效果。香料如丁香、山柰等中药材，其特殊气味在水中扩散能力强，能吸引远处的鱼群。商品添加剂如牛B鲫含有鱼类必需的氨基酸和诱食成分，能快速聚集鱼群。这些材料的科学配比，既考虑了鱼类的摄食习性，又兼顾了窝料的持久性和扩散性，是钓鱼人长期实践的经验结晶。