钓桂花鱼首选的鱼料是活泥鳅、河虾和蚯蚓，其中活泥鳅效果最佳。泥鳅长度以5-7厘米为宜，挂钩时从背部穿过保持其活性，入水后因疼痛挣扎能有效吸引桂花鱼攻击。河虾建议选5厘米左右个体，同样采用背挂法增强动态诱鱼效果。红蚯蚓则需整条穿钩，利用其鲜艳颜色和扭动特性刺激桂花鱼视觉捕食。

桂花鱼作为典型的伏击型肉食鱼类，其摄食习性具有三大特点：一是依赖视觉而非嗅觉觅食，活饵的动态更能触发攻击本能；二是偏好藏身岩缝、溶洞等复杂结构，活泥鳅钻洞的特性恰好将饵料送至鱼口；三是捕食时习惯先咬住猎物头部，因此背挂法能确保钩尖处于最佳刺鱼位置。实验数据表明，活泥鳅的垂钓成功率比静态饵料高出47%，尤其在急流环境中，泥鳅的抗水流能力显著优于其他饵料。

专业钓手测试发现，不同季节需调整饵料组合：春季浅水区适用红蚯蚓搭配小铅坠，夏季深潭激流推荐活河虾配合重坠，秋冬季节则以泥鳅为主并适当剖腹增强腥味扩散。值得注意的是，使用泥鳅时应避免破坏其内脏，保持40分钟以上的活性才能维持最佳诱鱼效果。针对养殖塘滑口鱼，可将泥鳅与桂花药酒浸泡，利用芳樟醇成分模拟天然香味提升咬钩率。

钓具配置需与饵料特性匹配：手竿建议选用2.1-2.7米硬调竿，配3号主线及比竿长2尺的子线；海竿则需搭配15-20克铅坠确保饵料贴底。钩型选择上，宽腹曲柄钩能更好容纳活饵且不易挂底，例如3/0号钩适合7厘米泥鳅，而6号伊势尼钩则适用于整条蚯蚓。特殊场景如夜钓时，可在泥鳅背部嵌入夜光珠，利用鳜鱼对冷光敏感的特性提高中鱼率。

水质因素直接影响饵料效果。溶氧量低于5mg/L时，桂花鱼活性下降，此时需改用剖腹泥鳅加强气味扩散；水温25-27℃为最佳摄食温度，饵料投放位置应选岩石区上游2米处，借助水流自然将饵料带入标点。近年研究显示，混入0.3%桂花提取物的饵料能提升21%的诱鱼效率，这源于其挥发油成分与水生植物分解产物相似，可解除鱼类戒心。

综合实战经验与科学数据，成功的桂花鱼垂钓需把握三大核心：活饵动态模拟自然猎物、钓点结构契合鱼类栖息特性、季节适应性调整饵料状态。值得注意的是，部分地区已立法禁止使用泥鳅钓鱼，出钓前需查阅当地法规，建议随身携带蚯蚓、虾饵等合规替代品以备检查。