罗非鱼是以植物性食物为主的杂食性鱼类，荤素皆吃，但个体越大则越喜欢素食。在垂钓罗非鱼时，可以根据鱼体大小选择不同味型的饵料：小罗非偏好虾腥味，大罗非偏爱肝腥味，而生口罗非则对凤梨味饵料反应强烈。常用的有效饵料包括冷冻饵（肝味/腥味）、虾粉、赤尾青、鸡鸭肝以及添加奶香或果香的小药。

罗非鱼的食性特点与其生长阶段和生存环境密切相关。作为典型的杂食性鱼类，其摄食偏好呈现明显的阶段性差异：幼鱼阶段（2斤以下）主要依赖动物性蛋白，尤其对虾腥味饵料（如赤尾青）表现出强烈趋食性；成年个体（3斤以上）则逐渐转向以肝腥味为主的底栖食性，这与自然环境中成鱼摄食螺蚌等底栖生物的行为相吻合。值得注意的是，罗非鱼在饥饿状态下摄食选择性会显著降低，此时各类商品饵（包括鲫鱼饵、鲤鱼饵）均可能引发咬钩。针对不同垂钓场景，饵料配置需遵循以下科学依据：野钓环境下，鸭饲料混合蒸熟鸡肝的窝料组合能有效吸引大个体罗非且经济实用；黑坑作钓时，采用"拉饵+散炮"组合（肝味冻饵为主，搭配20%轻麸增强雾化）可应对罗非鱼群的高摄食强度。气象条件也会影响味型选择，夏季高温适宜草莓香与草香混合，冷雨天气则推荐凤梨香搭配蛋奶香。这种食性差异的形成与罗非鱼消化系统发育有关——幼鱼期需要高蛋白促进生长，成鱼期则需更多纤维素维持代谢平衡。