红尾翘嘴鱼最喜欢吃小型鱼类、虾类和昆虫类食物。在垂钓时，使用活的小鱼、小虾或昆虫作为饵料效果最佳，尤其在清晨和傍晚时分，红尾翘嘴鱼觅食活跃，此时垂钓成功率较高。

红尾翘嘴鱼作为典型的肉食性鱼类，其食性特点与其生活习性和生理结构密切相关。从生物学角度来看，红尾翘嘴鱼属于中上层鱼类，主要栖息在江河湖泊等开阔水域，具有敏锐的视觉和快速的游动能力，这使其成为高效的捕食者。研究发现，红尾翘嘴鱼在不同生长阶段的食性会有所变化：幼鱼期主要以浮游生物和水生昆虫为食；当体长超过15厘米后，逐渐转变为以小型鱼类为主食，同时也会捕食虾类等甲壳动物。

从垂钓实践来看，红尾翘嘴鱼对活饵表现出特别的偏好。活的小鱼能够刺激其捕食本能，尤其是体长3-5厘米的白条鱼、鲫鱼苗等，因其游动方式自然，更容易引起红尾翘嘴鱼的攻击。虾类也是红尾翘嘴鱼的重要食物来源，特别是河虾和溪虾，它们富含蛋白质且在水中活动时会产生明显的动静，能够有效吸引红尾翘嘴鱼。水面活动的昆虫如蜻蜓、蚊子等也是红尾翘嘴鱼经常捕食的对象，特别是在夏季昆虫活跃的季节。

值得注意的是，红尾翘嘴鱼的食性还受到季节和水温的影响。春季水温回升时，红尾翘嘴鱼开始活跃觅食，此时对高蛋白食物的需求量大；夏季高温时段，它们多在早晚凉爽时捕食；秋季为越冬储备能量，摄食量达到高峰；冬季则活动减少，主要依靠储存的能量维持生命活动。垂钓者应根据季节变化调整饵料选择和垂钓时间。

在人工养殖环境中，红尾翘嘴鱼的食性得到更深入研究。养殖实践表明，红尾翘嘴鱼对高蛋白饲料的转化率较高，其中鱼粉含量在40%以上的饲料能促进其快速生长。适时投喂活饵可以保持其野性，提高肉质品质。这些研究成果也为自然水域中红尾翘嘴鱼的食性研究提供了重要参考。

综合来看，了解红尾翘嘴鱼的食性特点对提高垂钓效果具有重要意义。选择符合其自然食性的饵料，结合季节和水温变化规律，能够显著提高垂钓成功率。这些知识也有助于科学合理地开展红尾翘嘴鱼资源保护和养殖工作。