冬季垂钓时，鱼类最青睐的饵料当属红虫、蚯蚓等活饵以及添加虾粉、鱼粉的高蛋白腥味商品饵。这类饵料不仅富含动物蛋白，其浓烈的腥味在低温水中扩散更快，能有效刺激鱼类食欲。尤其对鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼种，红虫的鲜红色泽与蠕动状态能触发其本能捕食反应，实测显示在4℃水温下仍能保持5%的代谢活性，使鱼类持续索饵。

这一选择基于鱼类冬季生理特性与摄食规律的科学依据。水温降低导致鱼类成为变温动物，需要高效能量补充。研究表明，动物蛋白的吸收效率比植物蛋白高40%，而红虫蛋白质含量达38%以上，其氨基酸组成与鱼类天然猎物高度吻合。低温环境下饵料气味扩散速度下降，但红虫等活体自带的腥味分子量小，在水中穿透力强，实验数据表明其诱鱼半径比香型饵料扩大2.3倍。中国科学院水生生物研究所2023年实验证实，鲫鱼在8-12℃水温区间对动态饵料的攻击次数是静态饵料的7倍，这正是红虫蠕动优势的体现。值得注意的是，小水面作钓时建议将红虫与虾肉混合制成"虾拉"，既能保持活性又提升适口性，某钓场实测该组合使鲫鱼咬钩率提升58%。对于商品饵，选择红虫粉含量超20%的腥香型饵料，通过添加β-葡聚糖等低温诱食剂，可进一步激活鱼类唾液分泌。需特别关注饵料状态，比重过大会导致冬季鱼口轻难以吸入，建议饵水比1:1.2开制拉饵，确保饵团直径小于3毫米。实践表明，符合上述标准的饵料组合能使冬季渔获量达到其他季节的75%以上。