作为古玩收藏专家，我认为白瓷在收藏价值上更胜一筹。白瓷以其纯净的质地、高雅的艺术性和历史传承，成为收藏界的宠儿，尤其以景德镇白瓷为代表的高温白瓷，兼具实用与艺术价值。

从材质与工艺来看，白瓷采用高岭土或瓷土为原料，烧制温度高达1200-1400℃，胎体致密坚硬，釉面光洁如玉，吸水率极低（约2%-8%）。这种特性使其不易吸附茶渍或油污，长期使用仍能保持品相。而普通陶瓷多由陶土制成，烧制温度仅800-1000℃，质地疏松且气孔率高，易渗色或开裂，影响保存状态。景德镇白瓷更以"白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬"的特质闻名，明清时期便是皇室御用瓷器，其工艺传承至今仍被视为顶级制瓷技艺。

历史与文化价值方面，白瓷自宋代兴起后，逐渐成为中国瓷器的重要代表。元代景德镇成为全国瓷器生产中心，白瓷技艺达到巅峰。明代永乐甜白釉、德化象牙白等品种，均被列为国家一级文物。相比之下，陶瓷作为陶器与瓷器的统称，虽历史更悠久（可追溯至新石器时代），但普通陶器多用于日常生活，艺术性较弱。近年来拍卖市场数据显示，明清白瓷精品的成交价普遍高于同期陶器30%-50%，2024年一件明永乐甜白釉梅瓶更以2.3亿元刷新纪录。

使用与保养角度，白瓷因釉面结晶密度高，抗刮擦能力强，清洗便捷且不易老化。现代检测表明，优质白瓷铅镉溶出量远低于国际标准，安全性有保障。而低温陶瓷易因釉面劣化导致重金属渗出，需谨慎选择。值得注意的是，骨瓷虽具有半透明特性，但烧制温度（1150-1280℃）低于白瓷，且原料含动物骨粉，文化认同度不及中国传统白瓷。

综合来看，白瓷凭借材质优势、工艺难度及文化底蕴，更具收藏潜力。建议爱好者优先选择景德镇、德化等名窑出品的白瓷，注意鉴别胎体纯度与釉面光泽，避免现代仿品。对于普通陶瓷，可关注特定历史时期的代表性作品，如汉代绿釉陶、唐三彩等，但其保值能力仍逊于高端白瓷。