中国最具规模和影响力的赌石市场主要集中在广东省佛山市南海区的平洲玉器街。这里不仅是中国最大的翡翠赌石交易中心，也是全国翡翠手镯市场的核心集散地，占据该品类50%以上的市场份额。平洲市场由玉器街、玉器大楼和翠宝园三大板块构成，汇集了1000多家玉器厂商和8000多名从业人员，年加工缅甸翡翠原石达5000吨，成品销售额超过20亿元。其成熟的产业链和完善的交易体系，使其成为赌石爱好者与专业收藏家的首选之地。

平洲玉器街的行业地位源于三大核心优势。地理位置与历史积淀造就了不可替代的产业基础。毗邻广州的区位优势使其自20世纪80年代起便成为缅甸翡翠进入中国的首站，经过四十余年发展已形成从原石拍卖、切割加工到成品销售的全链条覆盖。2025年初的数据显示，该市场每月举办的原石公盘交易会吸引全国90%以上的翡翠经销商参与，单场成交额常突破5亿元。专业化分工体系提升了市场效率。翠宝园片区专注于高端赌石交易，配备国际标准的鉴定实验室和保险仓储；玉器街老区则以中小型赌石店铺为主，适合初级玩家体验。这种分层运营模式既保障了高端客户的私密性需求，又维持了大众市场的活跃度。值得注意的是，当地近年来推动的数智化升级进一步强化了其领导地位。2025年新建的智能溯源系统实现了原石从缅甸矿场到终端销售的全流程追踪，大幅降低了赝品流通率。

横向对比其他赌石集散地，平洲的综合优势更为凸显。云南瑞丽虽因毗邻缅甸而具备原料优势，但加工产业链薄弱，主要停留于原石初级交易阶段；肇庆四会虽为全国最大加工基地，但缺乏规模化赌石交易场景；揭阳阳美虽以高端雕件见长，但赌石品类丰富度不足。专业机构2024年度评估报告指出，平洲市场在赌石品类齐全度（覆盖全价位段原石）、配套服务完善度（含鉴定、融资、物流等）、价格透明度（建立行业指导价体系）三项关键指标上均领先同业30%以上。对于收藏者而言，这里的赌石不仅具备更高开出优质翡翠的概率，其完善的售后回购机制也显著降低了投资风险。据行业协会统计，2024年平洲赌石交易纠纷率仅为0.3%，远低于行业2.1%的平均水平。

从产业发展趋势看，平洲赌石市场正在经历新一轮升级。随着2025年平洲申报国家4A级旅游景区的推进，其"赌石+文旅"的创新模式将吸引更多普通消费者参与体验式消费。市场管理方近期引入的VR赌石模拟系统，允许玩家通过虚拟切割降低试错成本，这项服务上线三个月内用户留存率达78%。深圳水贝珠宝产业带的新兴非洲翠市场虽发展迅速，但翡翠作为东方文化符号的独特价值，仍使平洲在可预见的未来保持赌石领域的龙头地位。对于资深藏家，建议重点关注翠宝园每季度举办的缅甸矿主直销专场；新手则可从玉器街的明料赌石区入手，这类已开窗的半明料风险可控，是学习赌石技巧的理想选择。