紫砂壶跳砂是指在烧制过程中，壶体表面的砂粒因内外温差急变而炸裂或脱落，形成小坑的现象。这种现象在纯正原矿紫砂泥料中较为常见，与制壶工艺水平无直接关联。跳砂并非质量问题，而是紫砂泥料天然特性的体现。

跳砂现象的产生与紫砂泥料的矿物组成和烧制工艺密切相关。紫砂泥料中含有丰富的氧化铁、石英云母等矿物质，这些成分在高温烧制时会产生不同程度的收缩反应。当泥料中含砂率较高时，砂粒与基料间的收缩率差异会导致颗粒周边无缓冲而爆出。这种现象在黄龙山原矿泥料中尤为明显，因其砂性重、粘性低，烧成时收缩率可达5%-30%。从矿物学角度看，跳砂多发生在泥料中较硬的石英颗粒部位，这些颗粒熔点高，在窑温变化时不易变形，最终被周围收缩的泥料挤出表面。值得注意的是，早期练泥技术不成熟时，跳砂现象更为普遍；现代工艺虽能通过添加脂粉泥减少跳砂，但会削弱原矿泥料的透气性等特性。专业检测数据显示，含砂量超过70%的紫砂泥料出现跳砂的概率是普通泥料的3-5倍。收藏界普遍认为，适当的跳砂反而是鉴别原矿紫砂的重要特征之一，明代时大彬等名家作品也常见此类自然痕迹。在实用层面，跳砂形成的小坑能增加壶体表面孔隙率，有利于茶汤物质交换，这也是老壶养出"包浆"更快的原因之一。真正懂壶的收藏者不会将跳砂视为缺陷，反而会欣赏这种"泥性活现"的自然美学。