第三套流通（俗称"老三花"）的背面花卉图案分别为：一元是牡丹花，五角是梅花，一角是菊花。这套于1992年6月由中国发行，作为配合第四套人民币流通的辅币，在民间收藏界被统称为"牡丹币"或"老三花"。

这套的花卉图案设计具有深刻的时代背景和文化内涵。一元选用牡丹作为主图案，不仅因其"国色天香"的美誉，更象征国家的繁荣昌盛。五角的梅花图案则体现了中华民族坚韧不拔的精神品质，梅花在严寒中绽放的特性被赋予"傲雪凌霜"的寓意。一角的菊花图案则代表高洁品格与长寿吉祥，在中国传统文化中菊花常被用来寄托文人雅士的高尚情操。

从铸造工艺来看，这套采用了当时先进的钢芯镀镍技术，其中一元材质为钢芯镀镍，五角为铜锌合金，一角为铝镁合金。这种材质选择既考虑了流通耐用性，也确保了图案的精细度。尤其是一元的牡丹图案，通过精密的浮雕工艺将花瓣层次和叶片纹理表现得栩栩如生，展现了90年代初中国造币工艺的最高水平。

在收藏市场上，这套因发行时间较早且存世量逐步减少而备受关注。特别是1994年发行的一元牡丹因产量较少，已成为收藏家竞相追逐的珍品。整套"老三花"不仅具有货币流通功能，更因其精美的花卉图案设计和时代特色，成为记录中国改革开放时期经济发展的重要实物见证。

值得注意的是，这套的花卉图案选择并非偶然。设计团队在确定图案时，专门考察了中国传统文化中花卉的象征意义，最终选定这三种最具代表性的花卉，使其既符合大众审美又承载文化传承功能。一元的牡丹图案还特别采用了对称设计，既美观大方又便于防伪识别，体现了实用性与艺术性的完美结合。如今，这套承载着集体记忆的已成为钱币收藏领域不可或缺的重要组成部分。