汝窑主要采用高铝粘土作为瓷土原料，其胎土呈现香灰色调，俗称"香灰胎"。这种胎土取自河南汝州及宝丰清凉寺附近的矿源，含铁量较高，烧成后胎质疏松多孔，断面干涩无玻璃光泽，具有独特的物理特性。

汝窑瓷土的选择与其特殊烧制工艺密切相关。考古检测显示，汝官窑胎土中氧化铝(Al2O3)含量高达27-31%，助熔剂总量仅2.6-4.9%，属于典型的高铝低熔配方。这种配比需要1300℃以上才能完全致密化，但实际烧成温度仅1150-1220℃，导致胎体未完全烧结，形成特有的疏松结构。与同时期钧窑、龙泉窑相比，汝窑胎体气孔率更高，断面缺乏玻璃光泽，这正是其原料配比与烧成温度共同作用的结果。从矿物成分看，汝窑胎土含有云母变质形成的高岭土化物质，主要化学组成为二氧化硅46.51%、氧化铝39.54%，这种高岭土与膨润土的混合使用，使胎体既保持可塑性又具备耐火性。值得注意的是，清凉寺窑址附近发现的玛瑙矿与胎土中检测出的微量宝石成分，进一步印证了文献中"玛瑙入釉"的记载。汝窑瓷土还展现出地域多样性，除主流香灰胎外，还存在白胎和黑胎变体，这与不同矿层的原料差异有关。黑胎通常含紫金土成分，白胎则经过更精细的淘洗工序。胎土制备工艺上，官窑采用反复揉练的陈腐泥料，而民窑加工相对粗放，这解释了官窑胎体断层较少的现象。通过50倍显微镜观察新断面可见，优质汝窑胎体虽多孔但颗粒均匀，这种特殊结构使其具有独特的声学特性——敲击时发出沉闷木音，与景德镇瓷器的清越声响形成鲜明对比。现代光谱分析还发现，汝窑胎土中含有微量铜、钙等元素，这些矿物质在还原焰中参与发色反应，对最终釉面呈色产生微妙影响。从窑址出土的残器标本显示，不同器型对胎土要求各异：陈设器多用精细淘洗的胎料，日用器则掺入更多粗颗粒。这种因地制宜的材料选择智慧，体现了宋代工匠对物理特性的深刻认知。