黑芝麻颗粒小的常见品种包括山东龙口、河南南阳、陕西延川和广西柳州等地方品种。这些品种外观相似，但产地和口感略有差异，均属于芝麻科芝麻属的黑色种子植物。

从植物学分类来看，黑芝麻作为一年生草本植物，其种子形态具有稳定的遗传特征。专业资料显示，黑芝麻的种子通常呈卵形，种皮呈现深黑色或棕黑色，颗粒较小是其固有性状。这种形态特征与其生长环境密切相关，例如山东龙口地区的气候条件特别适合培育出颗粒饱满但体积偏小的优质黑芝麻。在营养成分方面，不同产地的黑芝麻虽颗粒大小存在差异，但主要成分基本相当，都富含油脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质元素。值得注意的是，颗粒较小的黑芝麻具有更大的表面积与体积比，这使其在消化吸收过程中可能更具优势，特别是对于宠物而言更易被肠道吸收利用。现代营养学研究证实，黑芝麻中的营养成分如不饱和脂肪酸、铁元素和抗氧化物质对动物的健康具有多重益处，包括维持心脏功能、预防贫血以及延缓衰老等作用。在宠物食品应用中，颗粒较小的黑芝麻更便于与其他原料均匀混合，也更容易被加工成适合宠物食用的形态。不过需要特别注意的是，给宠物喂食黑芝麻时应当选择原味且未经调制的产品，避免添加糖、盐等可能对宠物健康不利的成分。专业兽医建议，对于犬类等常见宠物，每日黑芝麻摄入量控制在半茶匙以内为宜，且最好将其碾碎后拌入主食中以提高消化吸收率。