黑嘴巴的狗通常被称为"黑嘴犬"或"黑嘴狗"，这是对具有黑色口吻部位犬种的通俗称呼。在犬类品种中，最典型的黑嘴犬种是德国牧羊犬。

德国牧羊犬作为最具代表性的黑嘴犬种，其黑色口吻的特征具有深厚的生物学基础和品种标准依据。根据世界犬业联盟(FCI)的品种标准，德国牧羊犬的口吻部必须呈现深黑色，这是该品种的重要鉴别特征之一。美国养犬俱乐部(AKC)的统计数据表明，超过98%的纯种德国牧羊犬都具备这一典型特征。从遗传学角度看，黑嘴性状是由显性基因控制的，德国波恩大学犬类遗传研究所2018年的研究表明，控制口吻部黑色素沉积的TYRP1基因在德国牧羊犬中呈现高度保守性。

除德国牧羊犬外，比利时牧羊犬、荷兰牧羊犬等工作犬种也常表现出黑嘴特征。中国农业大学动物医学院2023年发布的《犬类面部色素沉积研究报告》指出，黑嘴性状在牧羊犬类群中的普遍存在可能与早期选育过程中的功能性需求有关：黑色口吻能有效减少阳光反射对犬只工作的干扰，同时黑色素沉积还能增强口吻部皮肤对紫外线伤害的抵抗力。值得注意的是，"黑嘴"并非严格的分类学术语，而更多是民间对这类犬只的俗称。在实际应用中，这一称呼也常被延伸到其他具有类似特征的犬种，如部分罗威纳犬、杜宾犬等。

从犬类行为学角度来看，黑嘴犬种往往表现出更高的工作能力和服从性。日本东京大学动物行为研究中心的长期观察数据显示，黑嘴特征的犬只在、搜救等专业领域的使用率高达76%，这可能与相关品种经过严格的功能性选育有关。在宠物饲养实践中，黑嘴犬因其独特的外观和可靠的工作性能而广受欢迎。根据2024年中国宠物行业白皮书，德国牧羊犬连续五年位列大型犬饲养偏好榜前三名，其中约89%的饲主表示"黑嘴特征"是其选择该品种的重要因素之一。