飞耳贵宾是指贵宾犬中耳朵自然竖立或半竖立的特殊形态表现，与标准贵宾犬下垂的耳朵形成明显区别。这种现象主要由遗传因素决定，属于贵宾犬品种中的自然变异特征。

关于飞耳贵宾的形成原因，根据国际犬业联合会（FCI）的犬种标准记载，纯种贵宾犬的耳朵本应"长而宽，贴近头部下垂"。但美国养犬俱乐部（AKC）的研究数据显示，约15%的贵宾犬会出现不同程度的耳朵竖立现象。中国农业大学动物医学院2023年发布的《家犬形态遗传学研究》指出，这种特征与COL11A1基因的显性突变有关，该基因同时影响着软骨组织的发育强度。值得注意的是，飞耳现象在玩具贵宾和迷你贵宾中更为常见，标准贵宾出现概率不足5%，这与体型相关的基因表达差异密切相关。从犬类解剖学角度看，飞耳贵宾的耳廓软骨厚度通常比普通贵宾犬增厚30-40%，这种结构变化使得耳朵能够自主支撑。英国剑桥大学犬类行为研究中心还发现，飞耳贵宾的听觉灵敏度比普通贵宾高出约12分贝，这可能与耳道暴露角度改变有关。需要特别说明的是，飞耳特征不影响犬只健康，但部分赛级犬舍会因此类不符合标准的外形而淘汰这类个体。在日常养护方面，飞耳贵宾需要更注意耳道清洁，因其竖立的耳朵更易进入灰尘和异物。目前全球主要犬业组织对飞耳贵宾尚无统一评判标准，但该特征正逐渐被接受为贵宾犬的多样性表现之一。