金毛犬的生长发育可分为五个主要阶段：哺乳期（0-3个月）、幼犬期（3-6个月）、性成熟期（6-12个月）、成年期（1-7岁）和老年期（8岁后）。2个月大的金毛体重约5-6公斤，4个月约15-17公斤，6个月约21-24公斤，12个月基本定型达到25-34公斤（公犬较重）。身高方面，幼犬期每月增长约5厘米，8个月时肩高可达50厘米以上，16个月左右停止长高，成年公犬肩高56-62厘米，母犬49-56厘米。

金毛的生长发育规律具有明显的阶段性特征。哺乳期的小金毛完全依赖母乳，2个月后开始食用泡软的幼犬粮，这个阶段骨骼发育速度最快，每月体重增长可达4-5公斤。幼犬期（3-6个月）进入快速生长期，需要高蛋白高钙饮食支持骨骼发育，此时会经历尴尬期，体型瘦长、毛发稀疏。6个月后进入性成熟期，母犬可能出现首次发情，但此时生殖系统未完全成熟，建议1岁半后再考虑繁殖。公犬的质量在2岁左右达到最佳。金毛的体型发育在12个月基本完成，但骨骼密度和肌肉量会持续增长到2岁左右，这也是性格定型的黄金期。专业犬舍数据显示，公金毛12个月平均体重33公斤，18个月达34公斤后趋于稳定；母犬28-29公斤为标准体重。老年期从8岁开始，此时需要调整饮食结构，增加易消化蛋白质和关节保健成分。值得注意的是，金毛在1岁半前虽然体型接近成犬，但心理仍处于青少年阶段，容易出现调皮拆家行为，需要持续训练引导。科学的喂养管理能使金毛在不同生长阶段获得适宜营养，避免发育过快导致的关节问题或营养过剩引发的肥胖。定期测量体重和肩高，对照生长曲线图，可以及时发现问题并调整饲养方案。