警犬和警卫犬虽然都是工作犬，但它们在职责、训练方式和应用场景上存在显著差异。警犬主要用于协助执法机构执行追踪、搜捕、搜爆等任务，而警卫犬则侧重于私人或特定区域的防护工作。警犬通常由机构训练和管理，而警卫犬多由个人或私人机构训练和使用。

警犬与警卫犬的区别主要体现在以下几个方面。职责不同。警犬是执行军事和警察任务的犬种，主要完成各种军事和警事科目的训练，服从命令并与新主人合作。警卫犬则由主人训练，用于私人防护，训练科目包括扑咬、耐力、拒食等，要求具备凶猛和杀伤力。训练重点不同。警犬训练强调任务执行和合作，凶猛程度并非首要考量。警卫犬则要求凶猛致命，能在短时间内解除歹徒武装。应用场景不同。警犬活跃于城市街头巷尾，参与缉毒、搜爆等工作；警卫犬则更多用于家庭或特定区域的安全防护。

从历史发展来看，警犬由军事搜索犬演变而来，最早可追溯至19世纪末的比利时警方。现代警犬技术在我国建立于20世纪20年代，如今已成为维护社会治安的重要力量。警卫犬的历史则更为悠久，古代就已用于看家护院。两者的训练方法也有显著差异。警犬训练多以外界因素为刺激，建立条件反射，使其成为训练有素的工作犬。警卫犬训练则更注重培养其攻击性和防护能力。

在犬种选择上，警犬多选用德国牧羊犬、罗威纳犬等品种，这些犬种具有高度的职业素养和敏锐的洞察力。警卫犬则倾向于选择比特犬、斯塔福犬等凶猛犬种，这些犬拥有强大的咬合力和攻击速度。值得注意的是，警犬的伙食标准通常较高，因为它们需要保持充沛的体力执行任务。我国警犬的伙食费约为每天45元，而更高，达到每天80元，这与它们的工作强度密切相关。

从社会功能角度看，警犬是公共安全的守护者，其存在提升了公众的安全感。警卫犬则为私人安全筑起防线，保护家庭和财产免受侵害。两者的共同点在于都具备高度的忠诚度和服从性，能够出色完成各自的任务。随着社会的发展，警犬和警卫犬的训练方法不断改进，应用领域也在不断扩大，展现出工作犬的独特价值。