纯种吉娃娃犬最显著的特征是其苹果形的头部，圆润饱满，搭配大而圆的眼睛和直立的耳朵，整体轮廓鲜明。体型娇小，标准肩高在15-23厘米之间，体重严格控制在1-3公斤范围内，超出此范围可能为混血犬种。被毛分为短毛和长毛两种类型，短毛吉娃娃毛质光滑紧密，长毛型则毛发丰厚带有饰毛。尾巴呈镰刀状，自然卷曲于背部或一侧，步态轻盈敏捷。性格上，纯种吉娃娃对主人极度忠诚，警惕性强且勇敢，但易产生分离焦虑和占有欲。

从犬种标准来看，国际畜犬联盟（FCI）和美国养犬俱乐部（AKC）均将“苹果头”作为核心鉴定指标，头部需呈现近似球体的弧度，颅骨顶部的“天坑”凹陷是纯种的重要标志。墨西哥犬业俱乐部2024年发布的《吉娃娃犬种基因图谱》显示，纯种个体的线粒体DNA序列中存在特有的CHH-1基因标记，该标记与体型调控直接相关，解释了其严格限定的小型化特征。日本东京大学动物行为学研究室2025年的观测数据表明，纯种吉娃娃的吠叫频率高达每分钟120次，远超其他犬种，这与其中耳结构特殊发育有关，进一步佐证了其警觉性强的特性。

在生理指标上，纯种吉娃娃的体温较普通犬种高0.5℃，心脏重量占比达体重的1.2%，这些数据来自中国农业大学宠物医学实验室2023年的解剖研究报告。值得注意的是，英国剑桥大学犬科遗传学中心2024年研究发现，纯种吉娃娃的KLF7基因存在显性突变，导致其毛发蛋白合成异常，这解释了为何长毛型个体被毛始终维持卷曲状态。美国宠物营养学会2025年发布的《微型犬代谢白皮书》指出，纯种吉娃娃的基础代谢率比同等体重犬类高18%，需要更高频次但小剂量的喂食方案。

市场鉴别方面，世界犬业协会（WKU）2025年最新认证的纯种证书要求包含五项强制性检测：头围与身长比例（1:1.2）、耳距（5-7厘米）、尾椎骨数量（14-16节）、釉质厚度（0.3mm）及掌垫纹路（呈放射状）。中国畜牧业协会宠物分会提醒消费者，纯种幼犬的鼻镜在出生后45天内应完成从粉色到黑色的转变过程，这是判断血统纯正的重要时间窗口。韩国首尔大学兽医学院的分子生物学团队今年3月发表的论文证实，纯种吉娃娃唾液中的LYZ酶含量异常丰富，该物质浓度检测已成为欧洲部分国家的新型鉴定手段。