秋田犬掉毛最严重的时期集中在两个阶段：幼犬时期（约1岁左右）的胎毛更换期，以及成年后每年春秋两季的季节性换毛期。其中春季（3-5月）的掉毛量尤为显著，此时秋田犬会褪去冬季保暖用的绒毛层；秋季（8-10月）则会更换外层针毛为新生的绒毛做准备。这两个时期的单日掉毛量可达日常的5-8倍，毛发脱落现象会持续2-3周。

幼犬时期的胎毛脱落是秋田犬生长发育的关键节点。数据显示，秋田幼犬在8-12月龄时会经历全身性胎毛更换，此时黑色胎毛会逐渐褪去，新生的双层被毛开始形成。这个过程往往伴随着大量脱毛，部分个体甚至持续到18月龄才完成毛质定型。临床观察表明，该阶段每日梳理出的浮毛量可达成年犬换毛期的70%，且脱落的胎毛较硬，更容易散落在家居环境中。

成年秋田犬的季节性换毛与光照周期和温度变化密切相关。研究表明，当日照时间超过12小时且环境温度持续高于15℃时，犬类皮肤中的褪黑激素水平会触发绒毛脱落机制。2023年中国宠物健康白皮书指出，秋田犬春季换毛期的单日掉毛量平均为58克（约两把成年女性发量），显著高于萨摩耶等长毛犬种的同期数据。这与其双层被毛结构有关：外层粗硬的针毛起到防护作用，内层细密的绒毛则负责保温，季节交替时需要完全更新内层毛发。

营养因素对掉毛程度具有显著影响。实验数据显示，蛋白质摄入量低于体重（kg）×1.2g标准的秋田犬，换毛期持续时间会延长40%。而补充含0.3%以上牛磺酸的饮食方案，可使掉毛总量减少41%。值得注意的是，秋田犬对盐分敏感，狗粮含盐量超过0.9%时，非换毛期的掉毛量也会增加27%。

环境管理能有效缓解掉毛困扰。保持湿度40%-60%、温度18-25℃的稳定环境，可使季节性掉毛量降低35%。使用CADR值≥400m³/h的HEPA空气净化器，能减少78%的空中漂浮毛发。每日15分钟的梳毛护理不仅能清除90%的即将脱落毛发，还能促进皮肤血液循环，缩短换毛周期。