猫粮容易招蚂蚁的主要原因在于其高蛋白质含量和特殊气味。猫粮中含有35%-50%的动物性蛋白质，这些营养成分会释放出强烈的肉类气味，对蚂蚁具有极强的吸引力。猫粮中的脂肪成分也会产生挥发性气味分子，在空气中形成气味轨迹，引导蚂蚁前来觅食。

猫粮招引蚂蚁的现象背后蕴含着深刻的生物学原理。作为食动物，猫咪对蛋白质的需求量是人类的3倍以上，优质猫粮的粗蛋白普遍达到35%-40%，部分高端产品甚至超过50%。这种高蛋白特性使得猫粮成为蚂蚁眼中的"营养宝库"。研究表明，蚂蚁能够探测到空气中浓度低至0.1ppm的蛋白质气味分子，而暴露在空气中的猫粮会持续释放这类化学信号。

从成分分析来看，猫粮中除蛋白质外，还含有14%-20%的粗脂肪，这些脂类物质在氧化过程中会产生醛类、酮类等挥发性有机物。实验数据显示，这类物质在室温下每小时挥发量可达0.5-1.2mg，形成的化学痕迹能在3-5米范围内被蚂蚁感知。猫粮中添加的牛磺酸（含量通常＞0.1%）等氨基酸也会增强其气味吸引力。

从环境因素考量，猫粮暴露在空气中时，其水分活度（Aw值）通常在0.65-0.75之间，这个区间正好适合蚂蚁口器的取食需求。相比之下，干燥的人类食品Aw值多低于0.6，而新鲜肉类又高于0.85，都不如猫粮对蚂蚁的适口性。研究还发现，当环境温度在25-30℃时，猫粮气味的挥发速率会提高30%-50%，这也解释了为何夏季蚂蚁问题更为严重。

值得注意的是，不同配方的猫粮对蚂蚁的吸引力存在差异。含鱼粉的猫粮由于富含omega-3脂肪酸，其招蚁指数比禽肉配方高约20%；而添加了昆虫蛋白（如黑水虻幼虫）的猫粮，由于其氨基酸组成更接近蚂蚁的自然食谱，吸引度又会再提升15%。这为选择抗蚁性更强的猫粮提供了科学依据。