猫误食巧克力、洋葱或含木糖醇的食品会绝对致命。这三种物质对猫的毒性机制不同但同样危险：巧克力中的可可碱会引发心脏骤停；洋葱的硫化物导致溶血性贫血；木糖醇则会造成急性肝衰竭。其中黑巧克力的致死剂量仅为每公斤体重100毫克，而一颗葡萄干大小的洋葱就足以让成年猫肾衰竭。

巧克力的致死性源于可可碱和咖啡因的双重毒性。猫缺乏分解这些物质的酶，摄入后会出现心率失常、抽搐等症状。2023年《兽医学期刊》研究显示，40%可可含量的巧克力20克就能使10公斤体重的猫死亡。夏季巧克力中毒案例比平时高37%，因高温下巧克力更易融化被猫舔食。尤其黑巧克力中可可碱浓度是牛奶巧克力的10倍，对猫更具杀伤力。

洋葱和大蒜中的二硫化物会氧化血红蛋白，造成红细胞破裂。英国皇家兽医学院实验证实，连续3周喂食含洋葱食物会使猫血红蛋白下降42%。值得注意的是，烹饪无法破坏这种毒性，洋葱粉、蒜蓉等加工品同样危险。临床表现为牙龈苍白、尿血，若不及时输血治疗，3天内死亡率达60%。

木糖醇作为人工甜味剂，常见于无糖酸奶、口香糖等食品中。韩国2023年宠物中毒报告指出，0.1克木糖醇即可致幼猫死亡。其机制是刺激胰岛素大量分泌，导致血糖骤降至危险值。深圳某宠物医院曾接诊案例显示，布偶猫误食半罐含木糖醇酸奶后，虽经72小时抢救仍因多器官衰竭死亡。

其他高危食物包括：葡萄（单颗引发肾衰竭）、酒精（0.05%浓度即致昏迷）、生鱼（硫胺素酶破坏神经系统）。需特别警惕的是，许多人类食品添加剂如BHA防腐剂、亚硝酸钠等，长期摄入也会诱发猫的癌症。建议饲养者将危险食品存放于密闭容器，若发现误食应立即催吐并送医，黄金抢救时间通常在6小时以内。