对于寻找粘人且不掉毛的猫咪，斯芬克斯猫、德文卷毛猫和暹罗猫是最佳选择。斯芬克斯猫全身几乎无毛，性格温顺粘人，喜欢蜷在主人怀里。德文卷毛猫拥有特殊的小卷毛结构，掉毛量极少，性格活泼聪明，能快速学会指令。暹罗猫作为短毛品种，底绒较少，掉毛量远低于长毛猫，性格外向忠诚，喜欢与人互动。

这三种猫咪之所以被推荐，主要基于以下几个方面的专业考量：

首先从掉毛特性来看，斯芬克斯猫因其基因突变导致全身无毛，是真正意义上的不掉毛品种，只需定期用湿巾擦拭皮肤即可。德文卷毛猫的毛发结构特殊，毛发紧密卷曲，被称为"过敏友好型"猫咪。暹罗猫的短毛特性使其掉毛量显著少于长毛品种，日常打理相对简单。

其次在粘人程度上，这三种猫都表现出极强的亲人性。斯芬克斯猫由于无毛需要依靠主人保暖，会主动寻求身体接触。德文卷毛猫以聪明活泼著称，会主动叼玩具与人互动。暹罗猫则以其"狗一样的性格"闻名，会跟随主人走动，甚至能像狗一样外出散步。

从饲养难度分析，这三种猫都适合家庭饲养。斯芬克斯猫需要特别注意温度控制和皮肤护理，但不需要梳毛。德文卷毛猫适应力强，食量不大，对食物不挑剔。暹罗猫体质健壮，较少生病，新手也能轻松饲养。

值得注意的是，斯芬克斯猫和德文卷毛猫的价格相对较高，而暹罗猫则较为亲民。在选择时，主人还需考虑自身的过敏情况、居住环境温度等因素。无论选择哪种，都需要给予足够的陪伴时间，这些粘人的猫咪最需要的就是主人的关爱。