一般的小鸟会吃种子、昆虫、水果和花蜜等食物。不同种类的小鸟有不同的饮食偏好，例如麻雀喜欢吃种子和昆虫，蜂鸟则主要以花蜜为食。

小鸟的饮食结构与其种类、栖息地和生理需求密切相关。在自然环境中，鸟类根据自身的特点进化出了不同的取食方式。食肉鸟类如老鹰主要以鱼类和小动物为食，它们拥有锐利的爪子和强壮的喙，适合捕捉猎物。食草鸟类如蜂鸟则依靠花蜜获取能量，它们进化出了细长的喙，能够深入花朵中吸取花蜜。还有一些鸟类如麻雀、鸽子等属于杂食性，既吃植物种子也吃昆虫，这种多样化的饮食结构使它们能够适应不同的环境。

从营养学角度看，小鸟需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质。蛋白质对于鸟类的生长发育和繁殖至关重要，昆虫和小型动物是优质蛋白质来源。碳水化合物则是鸟类的主要能量来源，种子和果实中含有丰富的碳水化合物。脂肪在鸟类换羽期和越冬期尤为重要，能够提供高能量。维生素和矿物质对鸟类的骨骼发育、羽毛生长和免疫系统功能都有重要作用。

对于家养小鸟如鹦鹉等，其饮食需要特别注意营养均衡。研究表明，不同品种的鹦鹉对蛋白质的需求量有所不同，大型金刚鹦鹉每日需要摄取约18%的蛋白质，而小型虎皮鹦鹉的需求量则为12%。混合种子粮是较为理想的选择，因为不同种子含有不同的氨基酸，能够互补营养。例如葵花籽富含赖氨酸和硫氨基酸，有助于鹦鹉换羽，而小米则含有较为均衡的营养成分。

在城市环境中，一些鸟类如新西兰黑背鸥的饮食结构发生了显著变化，从自然捕食者转变为"垃圾觅食者"。这种现象提醒我们，在喂养宠物鸟时更要注意提供符合其自然习性的食物，避免给鸟类喂食人类加工食品，这可能对其健康造成不良影响。

了解小鸟的自然饮食习性，提供多样化、营养均衡的食物，是保证宠物鸟健康的关键。鸟类饲养者应该根据鸟类的种类、年龄和生理状态，科学搭配食物，满足其营养需求。