1991年发行的因其稀缺性和收藏热度，目前在钱币收藏市场上呈现显著溢价。以一元面值的牡丹为例，普通流通品价格约1000-1200元，而特殊版本的样币可达3.58万元；一角菊花普通品约19-280元，样币则高达9000-14000元。这些价格差异主要由发行量、存世状态和市场供需关系决定。

1991年作为中国发行的特殊年份，其钱币价值受到三大核心因素影响。首先看发行数量，央行数据显示1991年一元牡丹仅铸造4000枚精制币，远低于常规年份的流通量，这使得品相完好的单枚交易价突破3.5万元关口。对于更常见的一角，虽然流通版发行量较大，但样币因背面特殊标识极为罕见，导致顶级品相样币在拍卖会上创下1.4万元纪录。品相分级制度直接影响价格梯度，普通流通使用的91年一元磨损严重者可能仅值数百元，而未拆卷的全新品相价格可翻倍。专业评级机构PCGS认证的MS67分以上菊花一角，其拍卖成交价稳定在700元以上区间。最后是版别差异，同年度存在沈阳造币厂与上海造币厂的不同版式，沈阳版因铸造工艺更精细而溢价15%-20%。值得注意的是，随着钱币收藏市场规范化，第三方评级币逐渐成为交易主流，经NGC或PCGS封装评级的91年普遍比裸币价格高出30%-50%。对于有意向的收藏者，建议通过正规拍卖行或知名钱币商交易，并重点关注的原始光泽、边缘齿痕完整度等关键品相要素。市场监测表明，这套年均增值幅度保持在8%-12%，已成为现代钱币收藏板块的重要风向标。