在我国大部分地区，冬季9月份（农历九月）是冬小麦、油菜、蚕豆和大蒜等越冬作物的关键播种期。其中冬小麦是最主要的秋种作物，华北、黄淮地区通常在9月下旬至10月上旬播种，而南方如江淮、江汉地区则推迟至10月下旬至11月中旬。

这一农事安排具有严谨的气象科学依据。从气候条件看，冬小麦播种要求日平均气温稳定在15-18℃（北方）或15-20℃（南方），土壤相对湿度需达到65%-80%，此时播种能确保种子在越冬前形成3-4片真叶的健壮苗情。华北平原若早于9月下旬播种（如白露节气），幼苗易在冬前旺长消耗养分；若迟于寒露节气，则根系发育不足难以抗寒。农谚"白露早，寒露迟，秋分种麦正当时"正是对此的精准总结。从灾害防御角度，9月下旬至10月上旬的播种窗口能避开北方初霜冻和南方干旱的高发期，中国气象局观测数据显示，2023年10月中旬冷空气导致的降温曾影响陕西、河南部分地区机播作业，但整体降水反而为华北麦区补充了土壤墒情。

其他越冬作物同样遵循气象规律：长江流域油菜育苗在9月中旬至10月上旬进行，40-50天苗龄后移栽；大蒜和蚕豆在寒露节气后播种，利用土壤余热促进发芽。值得注意的是，青藏高原冬小麦播种最早（9月初），因其独特的地理气候导致生长期长达11个月，而华南地区冬小麦生长期仅需4个月，这再次印证了"因地种时"的农业气象原则。随着气候变化，近年北方暖秋现象可能推迟播种时间，但农业专家仍建议通过选用抗寒品种而非大幅调整播期来应对，以维持作物生理周期与自然节律的同步性。